Ingredientes:
Instrucciones:
1. En un tazón, mezcla el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro recipiente, bate la crema de leche (nata) hasta que esté semi-montada, es decir, firme pero no completamente rígida.
3. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema y dulce de leche, mezclando suavemente hasta integrar completamente.
4. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas de chocolate en el fondo, cubriendo toda la superficie.
5. Cubre las galletas con una capa de la mezcla de queso crema, dulce de leche y crema batida.
6. Repite el proceso, alternando capas de galletas y mezcla de queso crema, hasta llenar el molde o alcanzar la altura deseada, asegurándote de terminar con una capa de la mezcla.
7. Refrigera la chocotorta durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que las capas se asienten y los sabores se mezclen.
8. Antes de servir, puedes rallar o picar el chocolate semi-amargo y espolvorearlo sobre la superficie de la chocotorta para decorar.
9. Corta en porciones y ¡disfruta de esta deliciosa y fácil chocotorta!
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